감자 효능 썸네일형 리스트형 감자 효능 칼로리 보관법 감자 효능감자는 정말 국민간식이죠. 고구마와 비슷한 감자는 각종 요리가 안쓰이는곳이 없을만큼 많이 이용됩니다.감자는 고구마와 비교하여 탄수화물의 흡수속도가 빠르고 GI 지수(Glycemic Index)가 높은편에 속합니다. 6월에서 10월이 제철이며 감자의 원산지는 남아메리카 안데스 산맥의 티티카카호수 주변으로 알려져 있으며, 우리나라에는 조선중기에 중국으로 부터 전래되었다고 합니다. 감자는 '땅속의 사과'라고 불릴정도로 비타민과 탄수화물이 풍부한 채소입니다. 평소 감자만 먹어도 영양결핍에 걸리지 않을정도로 많은 필수 영양소들을 함유하고 있답니다. 고구마와 함께 국민대표간식이라고 불릴만큼 영양소가 풍부하며 운동하시는 분들이 체지방 제거할때에도 감자와 고구마는 자주 찾는 채소입니다.그리고 성인병예방이라던지.. 더보기 이전 1 다음